NAHhaft e.V. stellt die Grundidee eines KI-Assistenz vor, die regionale Ernährungssysteme analysieren und daraus erste Bausteine für kommunale Ernährungsstrategien und konkrete Handlungsempfehlungen ableiten soll. Gemeinsam mit den Teilnehmenden werden Anforderungen, Chancen und Grenzen des Vorhabens diskutiert.

KI-Assistenz für kommunale Ernährungsstrategien

NAHhaft e.V. stellt die Grundidee eines KI-Assistenz vor, die regionale Ernährungssysteme analysieren und daraus erste Bausteine für kommunale Ernährungsstrategien und konkrete Handlungsempfehlungen ableiten soll. Gemeinsam mit den Teilnehmenden werden Anforderungen, Chancen und Grenzen des Vorhabens diskutiert.
Speaker:in / Workshopleitung
[headshot] image of customer (for a grocery store)
Dr. Alexander Schrode
Beginn
Saturday
19
.
September
2026
15:00
Uhr
Ende
Saturday
19
.
September
2026
16:30
Uhr
Format
Impuls
Raum
Wird noch bekannt gegeben

Mitwirkende

Dr. Alexander Schrode
NAHhaft e.V.

Beschreibung

Kommunale Ernährungsstrategien können eine wichtige Grundlage schaffen, um regionale Ernährungssysteme nachhaltiger, krisenfester und sozial gerechter zu gestalten. Ihre Entwicklung ist bislang jedoch häufig mit aufwendiger Datensammlung, hohen Kosten bzw. erheblichen personellen Kapazitäten verbunden.

NAHhaft e.V. entwickelt deshalb die Idee eines KI-gestützten Assistenz, die öffentlich verfügbare Daten, wissenschaftliche Erkenntnisse und regionale Informationen zusammenführen soll. Daraus könnten automatisiert erste Analysen des jeweiligen Ernährungssystems, Strategieentwürfe und Vorschläge für geeignete Maßnahmen entstehen.

In der Session stellt Dr. Alexander Schrode die Grundidee und den bisherigen Planungsstand vor. Anschließend diskutieren die Teilnehmenden gemeinsam, welche Funktionen ein solches Werkzeug erfüllen sollte, welche Informationen vor Ort benötigt werden und wie Ernährungsräte, Kommunen und weitere regionale Akteur:innen sinnvoll eingebunden werden können. Dabei soll auch Raum für kritische Fragen zu Datenqualität, Transparenz, Beteiligung und den Grenzen KI-generierter Empfehlungen sein.

Was erwartet die Teilnehmenden?

Nach einer kurzen Vorstellung der Projektidee wird die Session als offenes Brainstorming gestaltet. Gemeinsam werden zentrale Bausteine des geplanten Assistenzsystems, mögliche Einsatzfelder und Anforderungen aus der Praxis gesammelt.

Ziel des Programmpunkts

Ziel ist es, die Projektidee aus der Perspektive von Ernährungsräten und weiteren Praxisakteur:innen zu prüfen und weiterzuentwickeln. Die Diskussion soll Hinweise dazu liefern,

  • welche Analysen und Ergebnisse vor Ort tatsächlich hilfreich wären,
  • welche Daten und fachlichen Grundlagen berücksichtigt werden müssen,
  • wie Beteiligung in die Entwicklung von Ernährungsstrategien eingebunden werden kann,
  • welche Chancen und Risiken mit einer teilautomatisierten Erstellung verbunden sind.
subject: a food station in an underprivileged neighborhood

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