Gemüse auf Rezept: Gesundheit zugänglich machen

Zugang zu guter Ernährung & Prävention

Der Ernährungsrat Berlin stellt in einer neuen Podcastfolge ein innovatives Projekt vor: „Gemüse auf Rezept“. Gemeinsam mit dem Gesundheitskollektiv und einer Solidarischen Landwirtschaft wird gesunde Ernährung für Patient*innen zugänglicher gemacht – ein Ansatz, der Prävention, soziale Teilhabe und Ernährungspolitik verbindet.

Podcast
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Autor*in
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Christine Pohl
Ernährungsrat Berlin
Veröffentlicht am
24.03.2026
Zuletzt aktualisiert
24.03.2026

Neuer Podcast vom Ernährungsrat Berlin

Was passiert, wenn frisches Gemüse Teil einer medizinischen Behandlung wird? Und wie kann Ernährung dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen – gerade für Menschen mit wenig Ressourcen?

In der aktuellen Podcastfolge des Ernährungsrats Berlin geht es um das Projekt „Gemüse auf Rezept“. Seit April 2025 erhalten Patient*innen über das Gesundheitskollektiv (Geko) vergünstigten Zugang zu Anteilen der Solidarischen Landwirtschaft Ackerwesen. Ziel ist es, ernährungsbedingten Erkrankungen präventiv zu begegnen und gleichzeitig strukturelle Hürden beim Zugang zu gesunder Ernährung abzubauen.

Die Folge gibt Einblicke in persönliche Erfahrungen von Teilnehmenden, die berichten, wie sich der regelmäßige Zugang zu frischem Obst und Gemüse auf ihren Alltag und ihre Gesundheit auswirkt. Ergänzt wird dies durch Perspektiven aus der Solidarischen Landwirtschaft, die zeigen, wie direkte Versorgungsmodelle Teil eines gerechteren Ernährungssystems sein können.

Im Mittelpunkt steht dabei eine zentrale Frage der Ernährungswende: Wie können Strukturen so verändert werden, dass gesunde Ernährung für alle möglich wird – unabhängig von Einkommen, Lebenssituation oder Energie im Alltag?

🎧 Zum Podcast des Ernährungsrats Berlin:
https://open.spotify.com/episode/4pBTbq3MORgwl2RK6G1Ies

Zum Projekt „Gemüse auf Rezept“
Das Projekt verbindet Gesundheitsversorgung mit solidarischer Landwirtschaft. Patient*innen erhalten vergünstigte Anteile an der SoLaWi Ackerwesen und damit direkten Zugang zu frischen, saisonalen Lebensmitteln.
🌐 https://ernaehrungsrat-berlin.de/projekt-gemuese-auf-rezept/

Zum Gesundheitskollektiv (Geko)
Das Geko setzt sich für eine solidarische und niedrigschwellige Gesundheitsversorgung ein und arbeitet eng mit Initiativen aus dem Ernährungsbereich zusammen.
🌐 https://geko-berlin.de/

Zur SoLaWi Ackerwesen
Ackerwesen ist eine Solidarische Landwirtschaft, die regionale, ökologische Lebensmittel produziert und neue Formen der direkten Versorgung zwischen Erzeugerinnen und Verbraucherinnen erprobt.
🌐 https://ackerwesen.de/

🔗 Mehr vom Ernährungsrat Berlin
Der Ernährungsrat Berlin veröffentlicht regelmäßig Podcasts, Projekte und Analysen rund um Ernährungsgerechtigkeit und Ernährungswende.
https://ernaehrungsrat-berlin.de/podcasts/

Interviews : Amna Alhashemi
Schnitt & Beitrasgsbild: Hamza Qabbani

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